熱線をパイロマックスの1500度に耐える物に替えてもらいました。
ｶﾝﾀﾙ線とパイロマックスの違いはｶﾝﾀﾙ線はアメリカ製で線自体に少しアルミナが混入しているそうです。
パイロマックスは日本製でアルミナコーティングされていてそれがｶﾝﾀﾙ線より割合が多いのだそうです。
使ってみないとどちらが切れにくいか分かりませんので釜屋さん推奨のパイロマックスでを使って見ます。
それと、熱線がボードから出ていますが、今までは柔らかい綿状の物で保護されていましたがこれを耐熱ボードに変えました。